春季，阳气上升，万物复苏。故，乃生长之季节。春气仁爱，“春者，天之和也”。春三月，万物以荣。“春到人间草木知”，“春风桃李花开日”，“春宵一刻值千金”，“春种一粒栗，秋收万颗子”。诗句，盛情地赞美了春日之美好。　　春主风，故，春季要“避风如避箭，不可令背寒；外感伤风症，春深防伤寒”。春季，人气在肝，善协调阳气，抑制肝阳上亢，滋养肝木，除热以熄肝风，此乃春季养生之要。　　春季所食，宜通肺气，使之畅达，舒肝气以养筋络，健脾胃使之得养，此乃保健之要。
　　唐代道人，著名医学家孙思邈曰：“春月少酸食甘”。因肝木盛易克脾土，故，抑肝木和脾胃，系益於养生之法。
讲师：朱鹤亭　国际著名养生学家