1、少量合理饮酒对人体可能有一定益处，避免长期大量饮酒是预防酒精中毒性神经疾病的主要措施。

2、喝酒时切忌饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。

3、饮酒时慢喝，切忌一口干，喝的当中吃点面包之类的食物，可以帮助分解体内的酒精。

4、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。

临床表现：

病人一般增色有脑器质性病史，或者患有影响酒精代谢的躯体病，如癫痫、脑血管病、颅脑外伤、脑炎以及肝病等。在此基础上，病人对酒精的敏感性增高，小量饮酒后便发生急性中毒反应，出现明显的意识障碍，常伴有错觉、幻觉片断被害妄想，有显著的情绪兴奋、易激惹，攻击和破坏行为多见。此类发作通常持续数小时，缓解后病人对经过部分或全部遗忘。

实验室检查：

1、血液生化检查。

2、颅脑功能性检查等。