概述 病因 预防 症状 检查 治疗

棉子又名木棉子、棉花核,为锦葵科植物草棉的种子。棉子油为棉子所榨取的脂肪油,为棉区农民食用油脂之一。棉子含棉子色素腺体,以棉子酚类色素为主,可引起神经、血液,肝、肾等脏器组织细胞的损害。误服棉子,棉子饼、大量或长期食用未加精制的棉子油(内含棉酚高于国家标准多倍)均可致棉酚中毒(gossypolpoisoning),患者多见于产棉区。

病因

本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。棉酚是毒性物质,可造成人体红肿出血、食欲不振、神经失常、体重减轻、影响生育力。食用含棉酚较多的毛棉油会引起中毒,患者皮肤有剧烈的灼烧感,并伴有头晕、气喘、心慌和无力等症状。因此,未经特殊处理的毛棉油不可食用。

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预防

宣传棉子有毒,不能食,粗制棉子油需经加碱处理后才能食用,棉子饼经过暴晒三次或发酵后才可做动物饲料,市售的棉子油和棉子饼中的游离棉酚应在0.02%以下,不可超过0.05%。

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症状

腹痛,昏迷,肝脏肿大,头昏,恶心,腹胀,高热,嗜睡,便秘,食欲不振


急性中毒一般于食后2~4天发病,食欲不振,恶心,呕吐,头昏,头痛,腹胀,便秘,腹痛,四肢麻木,嗜睡,烦躁,昏迷,惊厥,肝脏肿大,出现黄疸,胃肠道出血,以及心动过缓,血压下降,甚至发生呼吸,循环衰竭而死,若在夏季进食大量本品,部分患者可出现高热,皮肤发红,有烧灼感和瘙痒。

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检查

1、血常规,尿常规。

2、血钾,血钠检查。可有恶心,呕吐,胃部烧灼感,腹胀,便秘。

3、重者精神萎靡,烦躁不安,流涎甚至昏迷,可伴有心动过缓,血压下降,心力衰竭,肺水肿,肝肾功能衰竭。

4、夏季可出现高热,口唇及肢体麻木,皮肤红而无汗,有烧灼,针刺或瘙痒感。

5、慢性中毒可有皮肤干燥,发红,日光晒后更明显,女性有闭经,男性精子减少。

6、检查:重症患者有低血钾和低血钠表现。

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治疗

食入不久者当给催吐及洗胃并服泻剂,食入时间超过半天者应给高位洗肠,静脉输液,纠正脱水及电解质紊乱,病人易有低钾血症,应及时补钾,开始静脉滴注5~10天,以后口服维持量10~30天,对复发病例,需用维持量更久。在补钾过程中,应以心电图及血钾测定值作参考。可试用二巯基丙磺酸钠治疗,5%溶液0.1ml/kg,皮下或肌注,每日1次,3天为一个疗程,间隔3~7天再进行第2疗程。此外为对症治疗。

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护理

保持良好的心态非常重要,保持心情舒畅,有乐观、豁达的精神、坚强战胜疾病的信心。

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饮食保健

宜吃食物

1.宜吃高热量的食物; 2.宜吃润肠通便的食物; 3.宜吃利尿的食物。

忌吃食物

1.忌吃酒精类的食物; 2.忌吃过度油腻的食物; 3.忌吃过多精细的食物。


供应平衡日粮,饲料应多样化,要防止单纯化,要有丰富的蛋白质、维生素和矿物质饲料,特别是维生素A、钙的供应。

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