(一)发病原因

病因未明，个别的口炎性腹泻的病人经给以免谷胶食品后，症状得以改善，但以后发展为慢性溃疡性空肠炎时，再给以免谷胶食品则不再能使症状缓解，两者的关系尚不清楚。

(二)发病机制

手术标本或尸解中可见空肠回肠有多发性溃疡，溃疡与溃疡之间为平坦或正常黏膜，镜下溃疡处可见淋巴细胞，浆细胞和多核细胞浸润，也可有嗜酸性粒细胞增多，肠壁可有斑状增厚，无肉芽肿，炎症浸润和溃疡可扩展到肠壁的全层。

性生活过度对溃疡性非肉芽肿性空肠回结肠炎的康复不利，因为疲劳是诱发该病的重要因素之一。处于进展期的病人最好不要怀孕，有研究证实怀孕可激发或加重病情。有感染、遗传、精神因素及过敏等发病学说，但都不能完全解释溃疡性结肠炎的全貌。

发烧，腹泻，脂肪泻，腹痛，肠鸣，肠穿孔，稀便，消瘦，肠出血，水肿

主要症状为腹泻，水样大便，病程绵长，追溯病史往往在幼年期即已有腹泻，病程中可有数天至数月的缓解阶段，缓解期健康良好，无症状，但最终发展为慢性持续性顽固腹泻，有的病人一开始即为脂肪泻或以后发展为脂肪泻，腹痛也是常见的症状，多为绞痛，若发生低蛋白血症，常伴有四肢水肿，本病也容易发生肠出血和肠梗阻，往往成为第1次就诊的原因，全身症状有发热，体重下降和明显消瘦，体检病人呈恶病质状态，腹部胀满，肠鸣亢进，可见肠型，腹部有轻压痛，如发生溃疡穿孔，则出现反跳痛等急性腹膜炎体征。

血常规血红蛋白下降，表现缺铁性贫血;白细胞正常也可轻度升高或降低，分类正常;血清白蛋白和球蛋白均降低;血钙减低，大便脂肪含量增高，每24小时 50g以上;大便呈血性或仅潜血阳性，小肠吸收功能试验如木糖吸收试验，维生素B12吸收试验皆可呈现不正常。

1.X线钡剂检查：小肠呈现分节现象;不一定能发现溃疡;肠管狭窄和扩张;节段性皱襞不规则或变粗。

2.小肠镜检查：可见空肠回肠有多发性溃疡，溃疡之间的黏膜变平或正常。

3.黏膜活检：黏膜变平，与口炎性腹泻无区别，对鉴别诊断帮助不大。

(一)治疗　

免谷胶食物无效，抗生素无效。据报道，泼尼松(prednisone)每天40～80mg，可使某些病人病情缓解，但长期效果尚待今后评价。　　

(二)预后　　

预后不佳，大多数在发病(持续性顽固性腹泻)后1～5年死亡。死亡原因为肠穿孔及腹膜炎、多发性脓肿及败血症、不能控制的肠出血及慢性衰竭等。

①、保持乐观愉快的情绪。长期出现精神紧张、焦虑、烦燥、悲观等情绪，会使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调，所以需要保持愉快的心情。

②、生活节制注意休息、劳逸结合，生活有序，保持乐观、积极、向上的生活态度对预防疾病有很大的帮助。做到茶饭有规律，生存起居有常、不过度劳累、心境开朗，养成良好的生活习惯。

③、合理膳食可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用，对预防此病也很有帮助。

宜吃食物

1.宜吃增加胃肠道蠕动功能的食物； 2.宜吃具有清理肠道垃圾的食物； 3.宜吃具有改善肠道菌群的食物。

忌吃食物

1.忌吃对腹膜有刺激性的食物； 2.忌吃酒精类食物； 3.忌吃辛辣的食物； 4.忌吃干燥的食物。

饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大枣、芝麻。另外，虚证防治食品还有木耳、山药、香菜、韭菜、茄子、芡实、菱、藕、茴香、荔枝、鸡、羊肉、无花果等。