肾被成为“先天之本”“生命之源”，它的重要作用不言而喻。并且，若肾出现问题，就容易诱发很多的疾病。那么，如何养肾最好呢？


肉苁蓉羊肾汤


材料：肉苁蓉30克，羊肾2只


做法：将羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。


功效：补肾，益精，壮阳。


海参杞参汤


材料：海参150克，党参、枸杞子各12克


做法：一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。


功效：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。


巴戟二子酒


材料：巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克，米酒250 克


做法：将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。


功效：适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。


海参煲鸭汤


原料：海参200克，老鸭一只


做法：将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。


功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。


炖猪腰


材料：猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克


做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。


功效：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者，可辅食。


黄精枸杞牛尾汤


材料：带皮牛尾1 条(约750 克)，黄精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克，精盐7.5，姜30 克


做法：枸杞子分为两份，一份25 克水煮取浓缩汁25 克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓缩汁25 克，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。


功效：补肝肾，强筋骨。适宜于肾虚者，如男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。