遗传因素（30%）
大多认定为“多因子遗传”，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多数的遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病，肥胖，就属於这类遗传，父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%─80%，真正因为‘多因子遗传’的例子并不多见，遗传了父母‘错误的饮食习惯’，而导致肥胖的例子，则屡见不鲜。
社会因素（20%）
很多人都有着‘能吃就是福’的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上‘大吃一顿’几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。
心理因素（15%）
为了解除心情上的烦恼，情绪上的不稳定，不少人也是用[吃]来作发泄，这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
其他因素（15%）
运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖，胖导致日常的活动越趋缓慢，慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。
1、充分咀嚼后再吃。
2、花点时间慢慢吃。
3、吃饭时把电视关掉。
4、饭后要立刻转换心情。
5、一天三餐，规律地进食。
6、不要陪别人吃饭。
7、限定吃饭的场所。
皮肤张力增加，男性型肥胖，体重增加，活动后气促，青春期肥胖，产后肥胖，虚胖，女性型肥胖，上半身肥胖型，体型异常
闭经、不育有男性化者应除外多囊卵巢。无明显内分泌紊乱，午后脚肿、早晨减轻者应除外水、钠潴留性肥胖症，立卧位水试验颇有帮助。此外，常须注意有否糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、痛风、胆石症等伴随病。
测量身高，称量体重是肥胖人减肥治疗最基本的检查。
查空腹或餐后胰岛素能识别肥胖症(病)的特征。
空腹血糖，餐后血糖，糖耐量试验能了解肥胖与糖尿病的关系。
有关的血脂化验能了解肥胖人是否合并高脂血症。
甘油三酯的检查，配合B超能发现有关肥胖与脂肪肝的内在联系。
肾功能的检查会帮助医生发现柯兴氏综合征以及垂体肿瘤。
生长激素的检查可看出减肥有否效果。
性激素的检查则是观察雌雄激素作用部位与肥胖关系的好方法，并有利于确定减肥方案。
此外，也别忽视了体温，脉搏，呼吸，血压，基础代谢率的改变。
1、肥胖症的治疗应根据肥胖的程度及合并症的情况而定，轻度肥胖（超标准体重的２０-３０%）以限制总热卡、脂肪和糖类饮食并加强体力活动为主。
2、中、重度肥胖（超标准体重的３０%及５０%）仍需严格控制饮食，体育锻炼，可辅以药物，肥胖并高脂血症者，可选芐甲苯丙胺、芬氟拉明、二甲双胍。合并高血压病者，可选烟酰苯丙胺。
3、对顽固性极度肥胖者各种治疗效果不佳时，可以考虑行空肠回肠短路术治疗肥胖。
保持良好的心态非常重要，保持心情舒畅，有乐观、豁达的精神、坚强战胜疾病的信心。
宜吃食物
1、宜吃富含纤维素的食物；2、宜吃热量低的食物。
忌吃食物
1、忌吃脂肪含量高的食物 ；2、忌吃糖类含量高的食物。
单纯性肥胖食疗方
【茵陈荷叶粥】
材料 茵陈30克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖少许。
做法 先将茵陈、新鲜荷叶洗净煎汤，去渣，再取药汁与粳米、砂糖同煮成粥。
用法 供早晚餐温热服食，或作点心服食。
功效 解暑热，散瘀血，降血压，降脂减肥。
【加味赤小豆粥】
材料 赤小豆、薏苡仁各适量，粳米100克。
做法 先将赤小豆、薏苡仁冷水浸泡半日后同粳米煮粥。
用法：早晚餐温热服食。
功效：利水消肿，健脾益胃。
(仅供参考，详细请询问医生)
