生长抑素瘤是最罕见的功能性内分泌肿瘤之一，其发病原因仍在研究中。
1、内分泌系统：生长抑素能明显抑制胃肠系统，尤其是胰腺的内分泌激素的释放，这些激素包括;胰岛素、胰高血糖素、胃泌素、胃动素、胰泌素、缩胆囊素、胰多肽和血管活性肠肽等。无论是正常组织还是肿瘤组织，生长抑素都能通过特异的或受体的作用，抑制上述肽类激素的释放。
2、中枢神经系统：抑制脑垂体释放促激素，如生长激素、促甲状腺素、促肾上腺皮质激素和泌乳素等。
3、胃肠道：生长抑素能直接抑制胃酸分泌、胃排空、十二指肠运动、胆道和胆囊运动、胰腺外分泌功能以及葡萄糖、氨基酸和甘油三酯等的吸收。生长抑素对胃肠道局部具有旁分泌效应，对由肽类精细调控的消化和代谢过程起负反馈调节作用。
尚无专项的预防措施，主要定标于早期诊断早期治疗，注意卫生饮食。
糖尿，腹痛，消化不良，脂肪泻，腹泻
由于本病临床表现的复杂多样性，使诊断十分困难，尤其是很难做到早期诊断，如果病人同时存在糖尿病，胆石症，脂肪泻这三联症表现，以及消化不良，胃酸过少，体重下降，腹痛或腹部肿块等症状，应想到有患生长抑素瘤的可能性，再结合实验室检查，胃肠钡餐，十二指肠低张造影检查，B超，CT，MRI检查，选择性腹腔动脉造影等定位检查来确定肿瘤的位置。
临床表现
1.糖尿病
2.胃酸过少
3.胆石症
4.腹痛
5.腹泻
总之，生长抑素瘤的临床表现十分复杂，呈现多样性改变，而且这些症状在其他许多疾病过程中都是很常见的，有人把同时有糖尿病，胆石症和脂肪泻称之为生长抑素瘤的“三联症”。
1.实验室检查
（1）胃液分析：胃酸过少甚至无胃酸。
（2）血糖升高，或葡萄糖耐量试验下降。
（3）基础血浆生长抑素测定：为诊断本病的主要依据，任何被怀疑有生长抑素瘤可能的病人，都应测定其血浆生长抑素水平，在清晨空腹状态下，正常人的生长抑素水平＜100pg/ml，生长抑素瘤病人为0.16～107ng/ml，平均15.5ng/ml，但少数病人也可能出现假阴性结果。
（4）激发试验：对于临床上怀疑有生长抑素瘤可能，而血浆生长抑素水平又不升高的病人，可通过激发试验来进一步明确诊断。
①甲苯磺酰丁脲（D860）激发试验：静脉注射甲苯磺酰丁脲后，有肿瘤存在者可因刺激生长抑素的释放，使血浆生长抑素水平明显升高，而无肿瘤者则不升高。
②钙-五肽胃泌素试验（Calcium-Pentagastrine Test）：本病病人在静脉注射钙（葡萄糖酸钙）和五肽胃泌素后3分钟，血浆中生长抑素水平可增加2倍，10分钟后逐渐恢复正常；无论胰腺或胰外生长抑素瘤病人，伴有肝脏转移者，其血浆生长抑素水平也显著增高，该试验不能使正常人或胰腺腺癌病人血浆中生长抑素浓度增高。
2.定位诊断
（1）胃肠钡餐或十二指肠低张造影检查：对位于十二指肠降段或胰头部肿瘤，可见充盈缺损，十二指肠环变大，压迹等改变，但对胰腺体，尾部肿瘤无帮助。
（2）B超，CT或MRI检查：由于本病瘤体通常较大，常可发现胰腺原发肿瘤及肝脏转移性肿瘤，定位诊断率高。
（3）选择性腹腔动脉造影：能显示胰腺多血供性肿瘤及其肝脏转移灶，对本病的定位诊断意义与B超，CT和MRI相仿，诊断率大于85%，但这些检查都只能确定肿瘤的存在，而不能作出定性诊断。
1.外科治疗
外科手术是治疗生长抑素瘤的首选方法。但是，由于本病病人有很高的转移率，故手术切除率却并不很高。又因为多数病人的瘤体较大，所以又常常不适宜行肿瘤剜除术；故胰腺切除是主要的手术疗效。
（1）对于胰腺体、尾部的肿瘤，可行胰腺体尾部切除术。
（2）对位于胰头部的肿瘤，应行胰腺次全切除术或胰十二指肠切除术。
（3）对于已无法行根治性切除的巨大肿瘤或肝脏转移性肿瘤，采用姑息性的减容术，也常能达到减轻症状，延长生命的目的。
2.内科治疗
对于肿瘤晚期无手术条件者可采用内科综合的治疗措施。但是，由于病例数过少。对具体化疗措施及其效果的评价受到一定的影响。一组行单纯内科治疗的4例病人中，有1例单用链脲霉素（Streptozotocin）治疗，能部分缓解症状，存活达5年。在另一组3例病人中，2例以链脲霉素加5-Fu治疗，症状有明显改善；另1例侧单用阿霉素，也能部分缓解症状。综合上述二组病人的治疗效果，1年存活率为48%，5年存活率为13%。
1.避免抽烟饮酒 饮酒过度，直接灼伤食管、脾、胃、肠，累及于肝脏、胰腺，耗伤气血津液，导致消化脏器炎症和肝脏硬化。
2.注意饮食卫生，不吃发霉的粮食及其制品，不吃腌制的食物，不吃病死禽畜。
3.不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食物;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食物。
4.减少猪、牛、羊等红肉的摄入，避免过度肥胖。
5.控制食用盐和调料的摄入，少吃深加工食品。
6.不食用过硬、过烫食物。进食过于粗糙、过热过烫的食物。
7.忌暴饮暴食、进食过快。饮食要定时、定量，进食时保持心情舒畅，心态平和。
宜吃食物
1、宜吃流质性食物； 2、多吃温性食物； 3、宜吃碱性食物。
忌吃食物
1、忌食寒凉性食物； 2、忌吃含纤维的食物； 3、忌食肥腻、坚硬类食物。
1、不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。
2、保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。
3、少吃精米、精面，多吃糙米、全麦片、五谷杂粮、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、架豆、豌豆)等。
4、常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。
5、饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。
6、多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。
7、常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。
8、不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。
9、坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
10、食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。
