口腔癌的病因至今尚未完全认识，但目前比较一致的看法是，多数口腔癌的发生与环境因素有关，一些外来因素，慢性损伤，紫外线，X线及其它放射性物质都可成为致癌因素。

另外，内在因素如神经精神因素，内分泌因素，机体的免疫状态以及遗传因素等都发现与口腔癌的发生有关，因此，口腔癌的预防在于减少外来刺激因素，提高机体抗病能力，与上颌窦癌一样，颌骨癌的早期确诊较困难，常常易与牙槽脓肿，下颌骨骨髓炎及神经炎相混淆，因此一定要高度警惕，尽早进行摄片等必要的辅助检查，必要时可拔除一病源牙，从牙槽窝内刮取一块组织作病理检查，另外，本病首选手术治疗，放射治疗或化学药物治疗辅助可有助于提高治疗愈率，但后二者不能作为主要治疗措施，以免贻误治疗时机，更不能采用一些偏方验方外敷内服，刺激肿物生长，贻误治疗，以至失去治疗机会。

牙痛，牙齿松动和脱落，下唇麻木，磨牙

1.好发于下颌骨，特别是下颌磨牙区，于发病部位出现实质性肿块，生长迅速，扪诊无乒乓感，可有压痛。

2.可有牙痛，局部疼痛，侵犯下牙槽神经可出现下唇麻木。

3.侵犯牙槽突可出现牙松动，脱落，肿瘤自牙槽窝突出，侵及邻近咀嚼肌时可出现张口受限。

4.可出现区域淋巴结转移。

1.对于临床表现较典型，肿瘤较局限者检查专案以检查框限“A”为主。

2.对于临床表现不典型，鉴别诊断较困难，肿物较大与周围重要结构关系密切或疑有转移者检查专案可包括检查框限“B”和“C”。

3.X线摄片。示不规则虫蚀状破坏。

4.病理组织学检查确诊。

手术是治疗颌骨癌的主要方法，一般应行选择性颈淋巴结清扫术，可于手术后配合放疗或化疗。

一般性手术的预防性抗感染选用磺胺类药物(如复方新诺明)或主要作用于革兰氏阳性菌的药物(如红酶素、青酶素等)，手术范围较大，同时植骨或同时作较复杂修复者则一般采用联合用药，较常用为：作用于革兰氏阳性菌的药物(如青酶素)+作用于革兰氏阴性菌的药物(如庆大酶素)+作用于厌氧菌的药物(如灭滴灵)，手术前后感染严重或术创大，修复方式复杂者可根据临床和药敏试验选择有效的抗生素。 化学药物治疗可于术前或术后配合应用，因其副作用较为严重，应在医师指导下对血象等严密观察下应用。

【治愈标准】

1.治愈：治疗后，原发瘤及转移源已彻底切除或消失，创面已基本修复。

2.好转：治疗后，肿瘤缩小，症状减轻。

3.未愈：治疗后，肿瘤无缩小，症状无改善。

宜吃食物

1.宜吃抗癌的食物； 2.宜吃膳食纤维的食物； 3.宜吃增强免疫力的食物。

忌吃食物

1.忌吃致癌的食物：如桂皮、霉变的食物； 2.忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、花椒、生姜； 3.忌吃容易产气的食物：如洋葱、红薯、芋头。

颌骨癌的食疗：(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

1、葱油蒸大黄鱼 　　

原料：大黄鱼，冬笋，香葱，姜，黄酒，精盐，味精。 　　

制作：黄鱼洗净热水烫一下，放在盆内。冬笋切丝，锅内放油烧热，放入葱姜末鞭炒一下，笋丝加精盐、味精鞭炒均匀，放在黄鱼上面，加葱段、姜片、黄酒上笼蒸熟，抹去葱段、姜片，再重新加葱姜丝，用热油浇在上面即成。

2、海参木耳煲排骨汤 　　

原料：海参(水浸)500克，木耳(干)50克，猪排骨(大排)500克，火腿25克。 　　

制作： 　　

(1).木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。 　　

(2).排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。 　　

(3).海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。 　　

(4).水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。 　　

3、人参鲤鱼汤　　

原料：鲤鱼1条(约500克)人参片15克。 　　

制作：鲤鱼洗净，与人参一同放入锅中，加清水5杯和调料，煮至鱼热汤浓即可。 　　

4、西洋参蒸甲鱼 　　

原料：甲鱼一只，西洋参10克，枸杞10克，黑木耳，火腿，笋片，调味品适量。 　　

制作：a.西洋参片与枸杞子在清水中清洗。甲鱼去头，放入锅内，倒入开水，用大火煮15分钟，将甲鱼取出，去除黑膜，并将盖子剖开。 　　

            b.容器置于锅内，将甲鱼放入容器中，加入西洋生片、冬笋片、黑木耳、火腿片、枸杞子，并入加入调味品和清水，盖上锅盖炖至甲鱼熟烂即可。 　　

颌骨癌患者饮食宜忌

宜

(1)宜多食抗颌骨肿瘤的食物：核桃、薏米、赤豆、莼菜、大头菜、油菜、蜗牛、壁虎、甲鱼、蟹、虾、鲎、海蜇、文蛤、海参、香杏、刺猬心及肝、蒲笋。　　

(2)宜食抗感染、溃疡的食物：黄瓜、丝瓜、慈菇、甘瓠、甜橙、豆豉、绿豆、酸枣、黄鼠狼肉、黄颌蛇肉、猪髓、猫肉、鹌鹑、麂、蜗牛、鼠肉。 　

(3)宜吃防护化疗、放疗食物：荠菜、豆腐、薏米、海蜇、荸荠、柿饼、杏仁、百合、鹌鹑、芦笋、鹅血、蘑菇、沙鱼、桂圆、黄鳝、核桃、葫芦、章鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘虱、马哈鱼、绿茶、泥螺。　

忌

(1)忌烟、酒、咖啡、可可。

(2)忌刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。　

(3)忌霉变、烧焦食物。　

(4)忌油腻、油煎、烟熏食物。　　

(5)忌生硬坚固、不易咀嚼食物。